Les Viandes

BURGER DE BOEUF (CH) "OASIS"

pommes frites, salade en feuilles

Fr. 29.80

€ 29.80

pommes frites, salade en feuilles

ENTRECÔTE DE BOEUF (CH)

BEURRE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, légumes du marché

Fr. 39.80

€ 39.80

BEURRE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, légumes du marché

FILET DE BOEUF, (CH) sauce aux morilles

gratin dauphinois, légumes frais du marché

Fr. 49.80

€ 49.80

gratin dauphinois, légumes frais du marché

STEAK DE CHEVAL AU GRILL (CAN, ARG)

pommes frites, légumes du marché, beurre à l'ail

Fr. 29.80

€ 29.80

pommes frites, légumes du marché, beurre à l'ail

ENTRECÔTE DE CHEVAL AU GRILL (CAN, ARG)

SAUCE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, salade verte

Fr. 36.80

€ 36.80

SAUCE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, salade verte

ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE ANCIENNE (CH)

timbale de riz, légumes du marché

Fr. 29.80

€ 29.80

timbale de riz, légumes du marché

DEMI-POULET À LA BROCHE (CH)

pommes frites, légumes du marché

Fr. 24.80

€ 24.80

pommes frites, légumes du marché

POULET (CH), "à l'orientale", olives et citron

pommes frites, salade en feuilles

Fr. 28.80

€ 28.80

pommes frites, salade en feuilles

MAGRET DE CANARD AU MIEL ET CITRON VERT (F)

timbale de riz, légumes assortis

Fr. 34.80

€ 34.80

timbale de riz, légumes assortis

NOS TARTARES

TARTARE DU CHEF (CH)

coupé au couteau, pain toasté et beurre

Fr. 34.80

€ 34.80

coupé au couteau, pain toasté et beurre

TARTARE DE BOEUF SPÉCIAL (CH)

coupé au couteau, arrosé à la vodka, pain toasté et beurre

Fr. 3.80

€ 37.80

coupé au couteau, arrosé à la vodka, pain toasté et beurre

TARTARE DE TRUITE SAUMONEE ET ARC EN CIEL

pain toasté et beurre, pisciculture de Vionnaz (VS)

Fr. 36.80

€ 36.80

pain toasté et beurre, pisciculture de Vionnaz (VS)

GRATIN DAUPHINOIS AU LIEU DE LA GARNITURE PROPOSÉE: SUPPLÉMENT Fr. 4.00 / € 4.00