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MENUS COMPOSÉS

Menu 1

TERRINE CAMPAGNARDE

garnie
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DEMI-POULET ROTI
et son jus
POMMES FRITES
LÉGUMES DU MARCHÉ
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FLAN CARAMEL MAISON

Fr. 45.- / € 45.-

SALADES ASSORTIES

du maraicher

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FILETS DE PERCHE FRAIS
Meunière
POMMES NATURE / FRITES
MELI-MELO DE LEGUMES
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MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATS

Fr. 55.- / € 55.-

COCKTAIL DE CREVETTES ROSES, SAUCE CALYPSO

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ENTRECÔTE DE CHEVAL
SAUCE CÂFE DE PARIS
POMMES FRITES
LEGUMES DU MOMENT
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CREME BRULEE "VANILLE BOURBON"

Fr. 65.- / € 65.-

ÉVENTAIL DE FILETS DE PERCHE FRAIS MEUNIÈRE

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FILET DE BOEUF
SAUCE AUX MORILLES
GRATIN DAUPHINOIS
LÉGUMES DU MARCHE
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MOELLEUX AU CHOCOLAT
COEUR FRAMBOISE
glace vanille

Fr. 79.- / € 79.-