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VILLENEUVE ET ENVIRONS
Nos prix restent sous réserve de modification. Les prix en Euros varient selon le cours du jour.
Les entrées
SALADE VERTE du potager
Fr. 8.50
€ 8.50
1/2 portion
Fr. 5.50
€ 5.50
SALADES ASSORTIES de la "maraîchère"
Fr. 12.50
€ 12.50
1/2 portion
Fr. 8.50
€ 8.50
TERRINE CAMPAGNARDE GARNIE
Fr. 19.50
€ 19.50
1/2 portion
Fr. 13.50
€ 13.50
POKE BOWL "RIVIERA" (volaille, melon, avocats, oeuf, gruyère et crudités )
Fr. 24.80
€ 24.80
sans volaille avec saumon fumé
Fr. + 3.50
€ + 3.50
COCKTAIL DE CREVETTES ROSES
Sauce Calypso
Fr. 18.50
€ 18.50
Sauce Calypso
SAUMON CRU DE D'ECOSSE "GRAVLAX"
mariné à l'aneth, toasts et beurre
Fr. 22.50
€ 22.50
mariné à l'aneth, toasts et beurre
CARPACCIO DE BOEUF
huile d'olive et parmesan
Fr. 22.50
€ 22.50
huile d'olive et parmesan
ASSIETTE VIANDE SÉCHEE DU PAYS
Fr. 29.80
€ 29.80
TOMATES ET MOZZARELLA
de bufflonne au basilic
Fr. 22.80
€ 22.80
de bufflonne au basilic
MELON AU JAMBON CRU DU PAYS
Fr. 21.50
€ 21.50
ASSIETTE DE ROASTBEEF FROID
sauce tartare, pommes frites, salade
Fr. 29.80
€ 29.80
sauce tartare, pommes frites, salade
Tartares
TARTARE DE TOFU MARINE
plat vegan
Fr. 30.50
€ 30.50
plat vegan
TARTARE DE TRUITE ARC EN CIEL ET SAUMONEE
pisciculture de Vionnaz (VS/CH)
Fr. 33.80
€ 33.80
pisciculture de Vionnaz (VS/CH)
TARTARE DU CHEF "SIMMENTAL"
toasts et beurre
Fr. 32.80
€ 32.80
toasts et beurre
TARTARE DU CHEF "SPECIAL" "SIMMENTAL"
arrosé vodka
Fr. 35.80
€ 35.80
arrosé vodka
Potages
CONSOMME NATURE
Fr. 8.80
€ 8.80
au Porto
Fr. 9.90
€ 9.90
CREME DE LEGUMES DE SAISON
Fr. 11.80
€ 11.80