MENU "FETE DES MERES"
KIR ROYAL
amuse bouche
TOAST DE TERRINE ET CONFIT D'OIGNONS AU CASSIS
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FARANDOLE AUTOUR DU SAUMON
carpaccio, rillettes mariné
crème de ciboulette, sauce aneth
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CARRE DE VEAU DESOSSE "CUISSON LENTE"
sauce morilles
gratin dauphinois
légumes du moment
ou
FILETS DE PERCHE FRAIS "VILLENEUVOISE"
pommes frites
légumes du chablais
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PANNEQUET AUX FRAISES ET RHUBARBE
glace vanille bourbon
coulis abricot
MENU COMPLET (avec kir royal) Fr. 79.-
MENU SANS ENTRE- (avec kir royal) Fr. 59.-
MENU SANS DESSERT (avec kir royal) Fr. 69.-
PLAT PRINCIPAL Fr. 49.-
DESSERT Fr. 15.-
