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MENUS COMPOSÉS

Menu 1

TERRINE CAMPAGNARDE

garnie
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DEMI-POULET ROTI
et son jus
POMMES FRITES
LÉGUMES DU MARCHÉ
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FLAN CARAMEL MAISON

Fr. 44.50 / € 44.50

SALADES ASSORTIES

DE LA "MARAÎCHERE"

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FILETS DE PERCHE
Meunière
POMMES NATURE / FRITES
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MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATS

Fr. 54.50 / € 54.50

COCKTAIL DE CREVETTES ROSES, SAUCE CALYPSO

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ENTRECÔTE DE CHEVAL
SAUCE CÂFE DE PARIS
POMMES FRITES,LEGUMES
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CREME BRULEE "VANILLE BOURBON"

Fr. 64.50 / € 64.50

ÉVENTAIL DE FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

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FILET DE BOEUF
SAUCE POIVRE VERT
GRATIN DAUPHINOIS
LÉGUMES DU MARCHE
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COUPE VALAISANNE AVEC LIQUEUR

Fr. 75.50 / € 75.50